СМУЗИ

 

Вишнёвый смузи

Хотите зарядить свой организм энергией и витаминами? Приготовьте себе смузи из вишни, яблок, кефира и ложечки мёда. Этот напиток не только вкусный, но и очень полезный.

Нам потребуется:

• Вишня – 1 чашка,
• Яблоко – 2 шт.,
• Кефир – 300 мл,
• Мёд – 1 ст. ложка,
• Мята для украшения – 2 веточки.

Яблоки разрезать пополам, удалить сердцевину и нарезать произвольно. Вишню можно использовать как свежую, так и замороженную. У вишни, если она с косточками, удалить косточки. Листья мяты, кроме верхушек, измельчить.
Вишню, мяту и яблоки измельчить с помощью блендера, добавить кефир и мёд опять взбить.

Разлить по высоким бокалам, украсить веточкой мяты.

Ягодные смузи можно готовить круглый год, если использовать замороженные ягоды. А если добавить в смузи овсяные хлопья и мед, напиток станет супер-полезным! 

ЧЕКРЫГИНА

8 рецептов смузи всего из 3 ингредиентов

Как можно не любить смузи? Вот только многие предпочитают покупать готовые коктейли, чем повергать свою кухню в хаос ради одного вкусного напитка. Но горы грязной посуды и долгое приготовление можно избежать, сделав заготовки для смузи на целую неделю вперед с этими простыми рецептами. Составьте список всех необходимых продуктов, купите их в магазине, соберите пластиковые пакетики с ингредиентами, требующими заморозки и наслаждайтесь легкими и очень полезными смузи!

Клубничный свинг: клубника, кефир, кокосовая стружка

Возьмите 8 замороженных ягод клубники, ½ стакана простого кефира или жидкого йогурта и ½ стакана кокосовой стружки. Смешайте в блендере до однородной массы.
Бонус: Добавьте 2 ст.л. овсяных хлопьев, щепотку корицы, 2 ст.л. перемолотого льняного семени или протеиновый порошок.

Зеленый день: кале, ананас, йогурт

Возьмите ½ стакана замороженного кале, ½ стакана замороженного ананаса и ½ стакана простого кефира или жидкого йогурта. Смешайте в блендере до однородной массы.
Бонус: Добавьте щепотку кайенского перца для неожиданного вкуса.

Королева Карибов: манго, кокосовое молоко, семена чии

Возьмите одно очищенное замороженное манго, ½ стакана кокосового молока и смешайте в блендере до однородной массы. После добавьте семена чии и включите блендер на пару секунд.
Бонус: Добавьте молотый мускатный орех, протеиновый порошок или 2 ст.л. кокосовой стружки.

Бананарама: банан, арахисовое масло, какао-порошок

Возьмите один замороженный банан, 2 ст.л. арахисового или миндального масла, 2 ст.л. какао-порошка и 1/3 стакана воды. Смешайте в блендере до однородной массы.
Бонус: Добавьте протеиновый порошок, 2 ст.л. кокосовой стружки, горсть сырого миндаля, щепотку молотой корицы или 2 ст.л. овсяных хлопьев.

Непростой зеленый: зеленое яблоко, шпинат, имбирь

Возьмите одно зеленое яблоко (с кожурой, но без сердцевины, порезанное на крупные кусочки), ½ стакана замороженного шпината, 1 см свежего корня имбиря (мелко нарезать) и ½ стакана воды. Смешайте в блендере до однородной массы.
Бонус: Добавьте половину авокадо или свежий сок одного лайма.

Оранжевое настроение: болгарский перец, апельсин, кокосовое масло

Возьмите один красный болгарский перец (разрежьте на 4 части, удалите семена), 1 очищенный апельсин и 1 ст.л. кокосового масла. Смешайте в блендере до однородной массы.
Бонус: Добавьте пряности с помощью щепотки кайенского перца или молотой корицы.

Синяя магия: голубика, миндальное масло, миндальное молоко

Возьмите ¾ ст. замороженной голубики, 1 ст.л. миндального масла, ½ миндального молока. Смешайте в блендере до однородной массы.
Бонус: Добавьте 2 ст.л. кокосовой стружки, 1 замороженный банан, 1 ч.л. ванильного экстракта, 2 ст.л. овсяных хлопьев, 1 см свежего корня имбиря или 2 ст.л. молотого льняного семени.

Ла Исла Бонита: банан, кале, кокосовая вода

Возьмите 1 замороженный банан, ½ ст. замороженного кале, ½ ст. кокосовой воды. Смешайте в блендере до однородной массы.
Бонус: Добавьте протеиновый порошок, горсть сырого миндаля или ¼ ст. замороженной голубики.